وصفة كراب مالحين

والفنا ديما ناكلوا لي كراب حلوين! ولكن كاش نهار جربتوا وصفة تاع لي كراب مالحين؟ جربوها ومدولنا رايكم.

والفنا ديما ناكلوا لي كراب حلوين! ولكن كاش نهار جربتوا وصفة تاع لي كراب مالحين؟ جربوها ومدولنا رايكم.

المقادير:

• الكراب المالحين،
• صلصة البيشاميل،
• 300غ لحم مفروم أو دجاج لي كنا وجدناهم من قبل،
• جبن مبشور
• صلصة الطماطم
• 3 حبات طماطم محكوكة،
• حبة بصل صغيرة،
• حشيشة مقطفة قصبر،
• زيت زيتون،
• 2 م ك طماطم مصبرة فوارة،
• ملح + فلفل أسود + فلفل عكري.

طريقة التحضير:

1. نطيبو صلصة الطماطم تاعنا بعد خلط كل المكونات،
2. ناخذو المول و نديرو فيه طبقة متوسطة من الصلصة الحمراء،
3. نفوتو للكراب ( ناخدوهم وحدة بوحدة)، نبداو باللحم المفروم نزيدو فوقو البيشاميل والجبن المبشور ونغلقوهم (نلويوهم)،
4. نستفوهم كامل فالمول تاعنا و نزيدولهم طبقة خشينة من الفوق، البيشاميل والجبن المبشور،
5. نحطوه فالفرن لمدة كافية باش يذوب الجبن (10ـ15 دقائق) على الأكثر.

بصحتكم!